Coffret Gourmand - Kube intemporel
Kube de foie gras sur pain d'épices. Confiture de betterave.
Lames de canard brûlées au miel et soja. Grenailles farcies. Brochettes de légumes confits.
Dentelles de Comté à l'huile de noisette.
Griottines. Cht'tiramisu.
25 € HT
Coffret Gourmand - Basilico
Fraicheur de légumes de saison. Pétoncles marinées. Vinaigrette des colonies.
Saumon de Norvège à la plancha. Courgette au thym frais. Linguine au basilic.
Pointe de cantal. Mesclun. Huile de noix.
Harmonie fraise pistache.
25 € HT
Coffret Gourmand - Blanc Panacotta
Fagottini di Parma. Jambon italien. Copeaux parmesan. Basilic.
Picatta de veau basse température roulé dans l'herbe. Vinaigrette agrume. Variation de tomates. Gaspacho concombre et menthe.
Brie farci au chèvre. Noix. Pistache. Amande.
Panacotta vanille rafraichie aux fruits rouges.
25 € HT